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SOYJOY: Fase teórica

04.03.11 - 08:00 Horas

Por: Lizie

Fase teórica: proteínas vegetales, la clave de una dieta sana

Las proteínas son aminoácidos básicos en la nutrición para el crecimiento y correcto desarrollo del organismo y realizan una gran cantidad de funciones diferentes, entre otras:
Reguladora (insulina y hormona del crecimiento),
Transportadora (hemoglobina),
Inmunológica (anticuerpos),
Enzimática (sacarasa y pepsina).

Principalmente las encontramos en productos de origen animal como la leche o los huevos, y especialmente en la carne. Pero existen otras fuentes de proteínas en la naturaleza: las vegetales, proteínas de calidad por su bajo contenido en grasa saturada y en colesterol. Si hablamos de este grupo, es inevitable nombrar a la soja, ya que se trata de la fuente más importante de proteínas de origen vegetal. Hasta tal punto que hay quien la considera la “carne del campo”.


SOYJOY: Los problemas de alimentación y la soja

De todos modos, la mayoría de los países desarrollados usan la soja para alimentar el ganado. Si el consumo de soja entre humanos fuera mayor, tendríamos una población más saludable como indica la OMS, que recomienda una proporción de sólo un 25% de proteína animal y un 75% de proteína vegetal en nuestra dieta.

¿Conocías la importancia de la soja en una dieta sana?

Discusión

Opiniones de los miembros de trnd


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  • 15.03.11 - 16:43 Uhr

    por: Piridina

    1151

    Sí, y me encanta!

  • 15.03.11 - 20:44 Uhr

    por: pizzi

    1152

    me encanta la soja es muy buena para los huesos

  • 20.03.11 - 19:40 Uhr

    por: agustina_62

    1153

    a mi tambien me encanta la soja y saber que cada vez hay mas productos que la incorporan

  • 22.03.11 - 22:50 Uhr

    por: pamm999

    1154

    Si,aunque yo la como en legumbre

  • 25.03.11 - 21:07 Uhr

    por: LOLA43

    1155

    Estoy encantada con poder probarlas,muchas gracias por elegirme.

  • 25.03.11 - 21:51 Uhr

    por: lolitas

    1156

    si ademas yo tengo que tomar bastante soja ya que las mujeres cuando llegamos a cierta edad,tenemos unos cambios muy bruscos y es interesante cuidarse un poquito mas.

  • 27.03.11 - 08:38 Uhr

    por: mati_41100

    1157

    No os podeis imaginar la alegría que me llevé a ver que he sido seleccionada, estoy deseando de probar los snacks SOYJOY.
    Muchas gracias por esta oportunidad.

  • 27.03.11 - 10:42 Uhr

    por: ricadogarciavidal

    1158

    Gracias por poder participar en el proyecto.

  • 27.03.11 - 18:13 Uhr

    por: evaypepa

    1159

    Hola!!!! Muchísimas gracias por seleccionarme!! Estoy encantada!! Y no sólo yo! Mañana mis compañeras del despacho tb se van ha llevar una alegría xq van a participar del proyectode principio a fin!! Un saludo!!

  • 27.03.11 - 19:44 Uhr

    por: Mance

    1160

    Muy interesante: “Si el consumo de soja entre humanos fuera mayor, tendríamos una población más saludable como indica la OMS”.

  • 10.04.11 - 13:19 Uhr

    por: norly

    1161

    Hola a todos !!! por fin recibi el viernes mi caja de sanck, y estoy ansiosa por probar y repartir, de momento no he podido porque estoy con una gastroentiritis de caballo, ya sabeís virus primaverales, pero como Soyjoy es tan saludable y bueno seguro que me va a beneficiar, así que manos a la obra, por cierto que chulas las postales !!! son muy originales!!!, bueno muchas gracias y a comer y a probar y por supuesto a opinar que es lo que tenemos que hacer.

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